低たんぱく質食、肥満者の血糖コントロールを改善か

『今回の研究では、非常にたんぱく質の少ない食事が、血糖の平衡維持力を改善することが、動物実験およびヒト試験の両方で証明された。』

 
こういう結果もあるのでバカみたいにタンパク質ばかり食べるんじゃなくてバランス良く食べましょう。
三大栄養素をバランス良く食べる＝それぞれのリスクを分散する
ということにもなります。
 
ではそのバランスとはどれくらいか？
厚労省が出している理想のPFCバランス
 
たんぱく質：脂質：糖質＝15：25：60
 
が一つの基準です。
 
ただし、これにも個人差があります。
 
肉体労働の人とデスクワークの人
体脂肪率40%の人と8%の人
では当然違ってきます。
もちろん体質も関係しています。
 
上記のPFCバランスを一つの指標として、自分にあった基準を見つけていきましょう。

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