Se puede utilizar huevo fresco en hostelería?
Por un escritor de hombre misterioso
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Descubre en qué casos se puede utilizar huevo fresco en hostelería en vez de productos sustitutivos, qué dicen las leyes al respecto.
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Mitos y verdades sobre el uso del huevo en la hostelería
Huevos frescos España Proveedor Avicola Samper
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El huevo en hosteleria y restauracion colectiva
Está prohibido el huevo fresco en hostelería? ¿Tengo que usar huevina o huevo de cartón en mi restaurante o tapería?¿Es obligatorio o me pueden multar por no usar huevo líquido?
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