Tomates secos en conserva
Por un escritor de hombre misterioso
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Este verano mi madre me trajo cantidades industriales de tomates del huerto. En casa sólo somos dos y veía que no les iba a poder dar salida por mucho gazpachito, ensalada o salsa de tomate que hiciera. Así que buscando soluciones encontré en uno de los libros de conservas como secar tomates y me puse manos a la obra. La verdad que el tiempo me acompaño, porque creo que lo sequé la semana de Agosto más calurosa en Madrid, así que en un par de días tenía más de 3 kilos en unos cuantos botes convertidos en un acompañamiento perfecto y duradero.
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Tomate seco en aceite – P&I Gourmet
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TOMATES SECOS IBSA
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Tomates secos con ajo y orégano
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Receta de Conserva de tomates secos
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CÓMO PREPARAR TOMATES SECOS EN ACEITE - Sweet And Sour
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Tomate seco em conserva, Receitas
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