Unox Lievox XEKPT-08EU-B Fermentadora Bakertop de pan para hostelería

Por un escritor de hombre misterioso

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Horno fermentador de pan XEKPT-08EU-B de Unox industrial para la fermentación de pan y bollería. Con capacidad para 8 bandejas 60 x 40 cm. Monofásica.
Fermentadora XEKPT-08EU-B de Unox. Pertenece a la gama Bakertop de Unox. Dispone de generador de vapor que gestiona de modo preciso la fermentación. Tiene capacidad para 8 bandejas de 60 x 40 cm. Está construida en acero inoxidable. Es una máquina ideal para la fermentación del pan, bollería y pastelería. Tiene unas dimensiones externas de 86 x 97,8 x 65,8 cm. Dispone de termostato regulable hasta 50 grados. La potencia es de 2.300 W y el voltaje es de 230 V (monofásico). No incluye las bandejas, consúltanos para que te la presupuestemos con bandejas y otros accesorios. Disponible en dos modelos: XEKPT-08EU-B: para 8 bandejas de 60 x 40 cm XEKPT-12EU-B: para 12 bandejas de 60 x 40 cm Compatible con los Hornos de convección Unox: Master Touch y Led 8 Bandejas 12 Bandejas