Qué es el glifosato y cuál es el riesgo de utilizarlo?

La Comisión Europea vuelve a aprobar el uso de este controvertido herbicida que se ha relacionado con ciertos riesgos para la salud y el medio ambiente.
La agricultura intensiva ha fomentado durante las últimas décadas el uso de componentes pesticidas, insecticidas y herbicidas destinados a proteger los cultivos frente a distintos tipos de plagas.

Qué es el glifosato?

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