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Cómo conservar y cuidar el kéfir para que dure más

Por un escritor de hombre misterioso

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Hacer kéfir en casa es todo un ritual que nos permite fermentar esta deliciosa bebida a nuestro gusto. Pero también es exigente: los nódulos del kéfir son delicados y se multiplican con rapidez. Saber cómo cuidarlos y conservarlos es la clave para llevar a cabo con éxito el kéfir casero.
Cómo conservar y cuidar el kéfir para que dure más. Hacer kéfir en casa es todo un ritual que nos permite fermentar esta deliciosa bebida a nuestro gusto. Pero también es exigente: los nódulos del kéfir son delicados y se multiplican con rapidez. Saber cómo cuidarlos y conservarlos es la clave para llevar a cabo con éxito el kéfir casero.

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