3- QUESO ¿PREHISTÓRICO?: Como SECAR el CUAJAR, ABOMASO o ESTÓMAGO VERDADERO +Tratamiento SAL y LIMÓN
Por un escritor de hombre misterioso
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En el presente vídeo mostramos como colgar para su secado el CUAJAR, ESTÓMAGO VERDADERO o ABOMASO de un BOVINO LACTANTE. También mostramos como queda SECO y
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Digestión simbiótica: los rumiantes — Cuaderno de Cultura Científica
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Elaboración de QUESO
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1- QUESO ¿PREHISTÓRICO?: Extracción del CUAJAR, ABOMASO o ESTÓMAGO VERDADERO + Otras VÍSCERAS BOVINO
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Abomaso - Wikipedia, la enciclopedia libre
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