Cocina LAB”, el libro que explica la química de la cocina
Por un escritor de hombre misterioso
5 (438) En stock
¿Por qué la cebolla nos hace llorar? ¿Cómo la crema se transforma en mantequilla? ¿Por qué nos produce tanto placer comer dulces? En este libro, la periodista Andrea Obaid y el biólogo celular Alejandro Roth explican qué sucede, desde la perspectiva científica, cuando cocinamos.
Ciencia en la cocina: lo que la gastronomía molecular nos enseñó - BBC News Mundo
Ciencia a la Cazuela, el libro de Ciencia con buen gusto
Cocina molecular: Técnicas, recetas, utensilios y mucho más
Todo sobre 'Cocina con química', la miniserie de época protagonizada por Brie Larson que mezcla la gastronomía y la ciencia
Cocinología Penguin Libros
Cocina Lab»: el libro que descubre la ciencia de cada plato
Cómo crear una cocina Montessori en casa - Criar con Sentido Común
365 +1 Recetas de Cocina y 365+1 Vinos para acompañarlas» - actualgastro
Heinz Wuth, difundiendo el conocimiento culinario y la gastronomía científica
Tres usuarios del Plan de Empleo de Cruz Roja se forman en las cocinas del Lillas Pastia
Los cinco puntos más peligrosos de la ideologizada Agenda 2030
Una nueva mirada para la gastronomía científica - Chef & Hotel
Modernist Cuisine by Oscar Guibert - Issuu
El gran libro de la cocina tradicional
El libro de cocina, recetario y enciclopedia de cocina Editorial BlumeEl blog de Enjuliana
Libro de cocina sobre la dieta de la vesícula biliar eBook by Dr. Stеphеn Clаirе - EPUB Book
File:Libro de cocina, Josepha de Escurrechea.jpg - Wikimedia Commons
- Uniware Cortadora de madera lisa, 13.8 x 4 pulgadas : Industrial y Científico
- Zapatos Princesa Flores Lentejuelas Purpurina Moda Niñas - Temu Chile
- Carter's Baby Boys Striped Polo Bodysuit and Pants, 2 Piece Set
- Tostadores Industriales Fica – Fica Tostadores
- Tesoura Poda Electrica Zanon ZM 35
- Cargador Rápido Usb C Para Google Pixel 7 7 Pro 6 6a 6 Pro 5