Los 10 errores que pueden despellejar y endurecer tus garbanzos
Por un escritor de hombre misterioso
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Los garbanzos nos acompañan desde siempre. Los primeros en cultivarlos fueron los habitantes de la zona de Oriente Próximo, pero su capacidad de adaptación ha hecho que se coman en todo el mundo. Según la Fundació Alícia , existen dos grandes grupos, los kabuli y los desi. Los primeros son medianos o grandes, redondos, arrugados, los segundos son más pequeños, de color amarillento y con formas angulosas.
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3 trucos para quitarle la cáscara a los garbanzos de forma fácil
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Los 10 errores que pueden despellejar y endurecer tus garbanzos
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Truco de cocina para que los garbanzos no te queden duros al cocerlos, verás que maravilla
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Cómo cocinar los garbanzos para que no queden duros ni se despellejen
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El sencillo truco para ablandar los garbanzos si te has olvidado ponerlos a remojo
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