Por qué la cerveza negra se asocia al invierno y al frío? – Adicta al lúpulo

¿Viernes negro? Mejor cerveza negra. Habitualmente, ciertos estilos de cerveza se asocian a los meses más fríos, basándose en la idea de que las cervezas de invierno tienden a ser más densas, con sabores más potentes y mayor graduación alcohólica. De hecho, en muchas webs, como pourmybeer.com, se califica como “estilos de invierno” a las…

El lúpulo, un ingrediente esencial para la elaboración de la cerveza – BARBACANA by Cervezas ANTIGA

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Lupulización, el equilibrio perfecto de la cerveza. - Del grano a la copa - Beer Sommelier

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