Clean baking: la manera de hacer repostería saludable

Con los criterios del "clean baking" puedes preparar pasteles, galletas y otros productos horneados de una manera saludable, nutritiva y sabrosa. Te mostraremos exactamente cómo funciona.
El término clean baking (horneado limpio) se deriva del clean eating, alimentación limpia, cuyo objetivo es prescindir de los productos ultraprocesados ​​industrialmente, seleccionar los ingredientes naturales saludables y evitar la formación de compuestos tóxicos durante el proceso de cocción y preparación.

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