Bocadillo veleño tendrá marketing de territorio

Por un escritor de hombre misterioso

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Colombia tiene 20 productos con “Denominación de Origen” o lo que es lo mismo, una certificación que los acredita como originarios de un determinado país o territorio. Es decir, únicos en el mundo. En esa lista, estimada como la “joya de la corona” están: Café de Colombia, achiras del Huila, tejedur
En el mercado externo la diferenciación es una categoría que eleva a un producto a su condición de único. El bocadillo veleño está a tres años de obtener la denominación de origen, un certificado que lo catapultará en el extranjero y lo defenderá de la competencia desleal.

Análisis de alternativas de asociatividad empresarial para la Federación de la Cadena Productiva del Bocadillo Veleño (Fedeveleños), PDF, Agricultura

Revista La Barra Edición 113 by Axioma B2B Marketing - Issuu

Tipificacion de los vinculos producto tipico-territorio: una metodologia con aplicacion empirica en productos agroalimentarios de la region Andina de Colombia. - Document - Gale OneFile: Informe Académico

PDF) MELO, M. y JURADO, J.M. (2019): “La Denominación de origen como estrategia para la competitividad de la agroindustria del bocadillo en Vélez (Santander, Colombia)”