La trazabilidad del pescado congelado - Disanfrio
Por un escritor de hombre misterioso
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La trazabilidad del pescado congelado consigue aumentar la seguridad en este tipo de productos, pero también contribuye a la competitividad en la materia.
![](https://cordis.europa.eu/docs/results/images/2020-10/422294.jpg)
Mejorar la calidad y la vida útil del pescado con una tecnología de hielo de bajo coste y respetuoso con los animales, ICE2LAST Project, Results in brief, H2020, CORDIS
![](https://s3.abcstatics.com/Media/201301/20/marfri--644x362.jpg)
Pescado de calidad contra la crisis
![](https://www.fao.org/uploads/pics/Freezer_Vessels_Header_New_01.jpg)
Appropriate Technology, La pérdida y el desperdicio de alimentos en las cadenas de valor del pescado
![](https://cdn.connectamericas.com/sites/default/files/20210802%20Oceana%20_%20Trazabilidad%20_%20imagen-min.jpg)
La trazabilidad: Un requisito para exportar producto pesquero
![](https://marabisal.com/wp-content/uploads/2019/09/tonno-congelato.jpg)
Pescado congelado: trazabilidad del producto gracias a la relación directa con los propietarios. - Marabisal
Deterioro de Pescado, PDF, Carne
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Blog archivos - Página 2 de 2 - Disanfrio
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Cuándo debes optar por el pescado fresco y cuándo por el congelado
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Los Controles de Calidad de Torry Harris - Torry Harris España
Pescado Congelado, PDF, Agua
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Trazabilidad y cadena de frio en la pesca y acuicultura (15 de Enero 2021 - De Cara al Mar)
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Calidad del pescado fresco: métodos de evaluación
Congelados Rosario - LUBINA F RESCA (800/1000) ENTERA
Beneficios del pescado congelado
Pescado congelado es igual de nutritivo que el fresco, MISCELANEA
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