Trufa Negra T. Melanosporum - La Bodega Ibérica Oficial

Peso neto: 10 gr. / 0.3527 oz. Frasco de cristal Ingredientes: Trufa negra (Tuber Melanosporum), agua y sal. Descripción: Provenientes de las mejores zonas de producción de España, se envasa al natural sin aromas añadidos. Este proceso permite obtener la trufa negra de mayor calidad. Esta variedad de trufa ofrece el máximo, a nivel gastronómico, de entre todas las trufas en conserva. Se emplea laminada o picada para otorgar a una gran variedad de platos su perseguido sabor.

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Nuestros bosques ya están listos para descubrir uno de los productos más misteriosos de la gastronomía: LA TRUFA NEGRA DE INVIERNO o Tuber

Trufa negra Tuber Melanosporum fresca

Ruta gastronómica de la trufa en Zaragoza y provincia. Oro Negro.

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Conocida también como trufa de Périgord, es muy apreciada en la gastronomía, por su aroma y sabor. Se trata de un hongo que se encuentra bajo el

Trufa negra (tuber melanosporum)

Tuber melanosporum', el 'diamante negro' al que saca lustre la cocina invernal

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La trufa negra, el diamante del bosque - Mico Aragon

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La trufa negra al norte del País Valenciano - Revista Mètode

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